Du fromage de chèvre ou de vache, du veau (de 6 mois rosé),
des merguez et saucisses, des lapins…
Quelques repères
| Merguez, saucisses, boulettes type kefta : | Viande de brebis, boyaux de moutons, épices | 1 fois par an, en début d'été |
| Fromages : | Chèvre | d'avril à octobre |
| Vache | selon mise bas et gloutonnerie du veau ! |
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